Rezepte aus dem Languedoc
Wein und Speisen
Ein Rezept aus dem Languedoc zu jedem Wein von Château Gilbert & Gaillard: gesellige Gerichte für die Cuvées für jeden Tag, festliche Gerichte für die großen Weine des Weinguts.
Clos des Étoiles
Rehfilet mit Sauce poivrade und Selleriepüree mit schwarzem Trüffel
Roc Blanc
Gebratenes Kalbskarree, Steinpilze mit Persillade
Sélène
Gebratene Wolfsbarschfilets, Bouzigues-Muscheln und Wermutsauce
Château Gilbert & Gaillard Rouge
Konfierte Lammschulter mit Knoblauch und Garrigue-Kräutern
Château Gilbert & Gaillard Blanc
Bourride vom Seeteufel nach Art von Sète
Pleine Nature
Macaronade sétoise
Pour les Amis
Petits pâtés de Pézenas
Le Rosé
Tielle sétoise mit Oktopus
Seite aktualisiert am 19 Oktober 2026