Méridiès AOP La Clape
AOP La Clape · Millésime 2023
12,90 € la bouteille
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À propos de ce vin
Dégustation
Belle robe soutenue aux reflets rouge vif. Le nez est méditerranéen avec des tonalités de garrigue, d’épices et de fruits à noyau. La bouche est joliment charpentée, fraîche et reprend les mêmes arômes généreux. Se mariera parfaitement à des grillades ou tapas.
Vinification
Gilbert & Gaillard ont sélectionné et assemblé les meilleures parcelles de l’appellation la Clape pour vous offrir ce vin. La fermentation est conduite dans le respect des traditions avec une maîtrise parfaite des températures. Il en résulte un vin équilibré, velouté et parfumé qui satisfera les plus exigeants.
Accords mets et vins
Se mariera parfaitement à des grillades ou tapas.
Terroir
Plateau à cailloutis calcaires.
Fiche d’identité
- Appellation
- AOP La Clape
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Accord mets et vin
Seiches à la plancha, chorizo et persillade, avec l’AOP La Clape
Voir la recetteQuestions fréquentes
- Avec quoi servir AOP La Clape ?
- Se mariera parfaitement à des grillades ou tapas.
- Quels sont les cépages de AOP La Clape ?
- Grenache, Mourvèdre, Syrah.
- D’où vient AOP La Clape ?
- AOP La Clape, Méridiès.
