Terre Sauvage Grenache
IGP Pays d'Oc · Millésime 2023
9,10 € la bouteille
- Livré en France métropolitaine sous 14 jours ouvrés au plus
- Paiement sécurisé par carte
- 14 jours pour changer d’avis après réception
À propos de ce vin
Dégustation
Robe rubis. Nez dévoilant de gourmandes notes de fruits rouges frais et une touche de poivre blanc. La bouche séduit par sa souplesse, son fondu, sa rondeur. Un grenache noir à la fois étoffé et poli, un vin plaisir.
Vinification
Gilbert & Gaillard ont assemblé les meilleurs jus du Languedoc pour vous offrir ce vin. Les raisins proviennent des vignes du Château Gilbert & Gaillard. Ils sont vendangés à la main, égrappés et pressés de nuit pour conserver leur fraicheur et les préserver de l’oxydation. L’équipe Gilbert & Gaillard recherche l’extraction des arômes gourmands de petits fruits rouges en pratiquant une fermentation à basse température.
Elevage sur lie pendant quelques semaines et utilisation de colle de pois avant la mise en bouteille.
Accords mets et vins
Assiette de charcuterie, Salade de magret de canard fumé.
Terroir
Argilo-Calcaire.
Fiche d’identité
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Millésime
- 2023
- Cépages
- 100% Grenache.
- Température de service
- 16 °C
Accord mets et vin
Salade de pélardon chaud et magret fumé, avec le Grenache Terre Sauvage
Voir la recetteQuestions fréquentes
- À quelle température servir Grenache ?
- 16 °C.
- Avec quoi servir Grenache ?
- Assiette de charcuterie, Salade de magret de canard fumé.
- Quels sont les cépages de Grenache ?
- 100% Grenache.
- D’où vient Grenache ?
- IGP Pays d'Oc, Terre Sauvage.
