Aus welchen Rebsorten besteht Pour les Amis?

Syrah, Grenache und Mourvèdre.

Woher kommt Pour les Amis?

AOP Saint-Chinian, Château Gilbert & Gaillard.

Château Gilbert & Gaillard

Pour les Amis

AOP Saint-Chinian · Jahrgang 2019

9,80 € pro Flasche

Im Shop kaufen

Kostenlose Lieferung innerhalb des französischen Festlands ab 50,00 € Bestellwert.

Lieferung in Frankreich (Festland) innerhalb von höchstens 14 Werktagen
Sichere Kartenzahlung
14 Tage Bedenkzeit nach Erhalt

Über diesen Wein

Verkostung

Dunkle, violette Farbe. Intensive Nase von roten und schwarzen Früchten vor einem dezenten mineralischen Hintergrund. Der ganz geschmeidige Gaumen zeigt eine angenehme fruchtige und würzige Intensität, getragen von einem Gefühl der Frische.

Vinifikation

Die Trauben werden entrappt, von Hand auf dem Sortiertisch verlesen und dann in den Tank gefüllt. Die Maischestandzeit beträgt etwa 8 bis 10 Tage und zeichnet sich durch eine sanfte Extraktion aus, die zu Beginn der Gärung durch Délestage erfolgt.

Technisches Datenblatt

Speiseempfehlung

Dezent gewürzte Gerichte, mediterrane Küche.

Terroir

Ton-Kalk-Plateau und Talmulden (Combes) in durchschnittlich 150 bis 180 m Höhe.

Steckbrief

Appellation: AOP Saint-Chinian
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Syrah, Grenache und Mourvèdre Durchschnittliches Alter der Reben: 25 Jahre

Wein und Speisen

Petits pâtés de Pézenas und Pour les Amis

Zum Rezept

Auf dem Weingut

Probieren Sie ihn im Probierkeller

Château Gilbert & Gaillard empfängt Sie in Puisserguier, im Herzen des Saint-Chinian, weniger als 30 Minuten von Béziers, zur Verkostung dieses Weins und des ganzen Sortiments.

Besuch planen

Häufige Fragen

Wozu passt Pour les Amis?: Dezent gewürzte Gerichte, mediterrane Küche.
Aus welchen Rebsorten besteht Pour les Amis?: Syrah, Grenache und Mourvèdre.
Woher kommt Pour les Amis?: AOP Saint-Chinian, Château Gilbert & Gaillard.