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Château Gilbert & Gaillard
Biologischer Anbau
Flasche Le Rosé, AOP Languedoc, Château Gilbert & Gaillard
Château Gilbert & Gaillard

Le Rosé

AOP Languedoc · Jahrgang 2024

8,80 € pro Flasche

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Über diesen Wein

Verkostung

Blasses, lachsfarbenes Rosa. Die Nase zeigt angenehme Düfte kleiner roter Früchte, verbunden mit floralen Noten. Der ebenfalls sehr fruchtige Gaumen zeigt eine schöne Balance aus Fülle und Frische und endet mit einer mineralischen Note. Ein Jahrgang voller Frische.

Vinifikation

Diese Cuvée des Château Gilbert & Gaillard wird aus 100 % biologisch zertifizierten Trauben erzeugt, die in einem als Natura 2000 ausgewiesenen Schutzgebiet angebaut werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Kisten gelegt, um das Lesegut so schonend wie möglich zu behandeln. Kurz nach dem Einmaischen wird ein Saignée-Abzug vorgenommen.

Technisches Datenblatt

Speiseempfehlung

Aperitif, gegrillter Fisch und helles Fleisch, Schweinebraten und Geflügel.

Terroir

Kalkgeröll aus dem Eozän auf einem Plateau in durchschnittlich 150 m Höhe.

Le Rosé — Inszenierung

Steckbrief

Appellation
AOP Languedoc
Jahrgang
2024
Rebsorten
Syrah, Grenache Durchschnittliches Alter der Reben: 25 Jahre

Wein und Speisen

Tielle sétoise und Le Rosé von Château Gilbert & Gaillard

Zum Rezept

Auf dem Weingut

Probieren Sie ihn im Probierkeller

Château Gilbert & Gaillard empfängt Sie in Puisserguier, im Herzen des Saint-Chinian, weniger als 30 Minuten von Béziers, zur Verkostung dieses Weins und des ganzen Sortiments.

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Häufige Fragen

Wozu passt Le Rosé?
Aperitif, gegrillter Fisch und helles Fleisch, Schweinebraten und Geflügel.
Aus welchen Rebsorten besteht Le Rosé?
Syrah, Grenache.
Woher kommt Le Rosé?
AOP Languedoc, Château Gilbert & Gaillard.