Pleine Nature
AOP Saint-Chinian · Jaargang 2021
€ 12,50 per fles
- Levering in Frankrijk (vasteland) binnen maximaal 14 werkdagen
- Veilig betalen met kaart
- 14 dagen bedenktijd na ontvangst
Over deze wijn
Proefnotities
Diep robijnrode kleur met purperen tinten. De neus opent met aroma's van rood en zwart fruit en wordt vervolgens rijker met tonen van specerijen en garrigue. De smaak verleidt met zijn zachte materie, zijdezachte tannines en beheerste kracht, getemperd door een alomtegenwoordige frisheid. Alle sappigheid van de jaargang.
Vinificatie
Deze cuvée Pleine Nature wordt gemaakt van 100% gecertificeerd biologisch geteelde druiven, afkomstig uit een beschermd Natura 2000-gebied.
De druiven worden met de hand geoogst en de wijn wordt uitsluitend met inheemse gisten gevinifieerd. Er worden geen toevoegingen gebruikt en vóór en tijdens de gisting worden geen sulfieten toegevoegd.
De druiven ondergaan geen enkele ruwe of ingrijpende fysieke behandeling. Deze wijn bestaat uitsluitend uit fruit.
Spijs-wijncombinaties
Mediterrane keuken, gegrild vlees, tapas.
Terroir
Plateau van klei- en kalkhoudend grind uit het Eoceen, op 200 meter hoogte.
Kenmerken
- Appellatie
- AOP Saint-Chinian
- Jaargang
- 2021
- Druivenrassen
- Syrah, Grenache en Mourvèdre Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar
Wijn en spijs
Macaronade sétoise en Pleine Nature
Bekijk het receptOp het domein
Proef hem in de proefkelder
Château Gilbert & Gaillard ontvangt u in Puisserguier, in het hart van de Saint-Chinian, op minder dan 30 minuten van Béziers, om deze wijn en het hele assortiment te proeven.
Mijn bezoek plannenVeelgestelde vragen
- Waarbij serveer je Pleine Nature?
- Mediterrane keuken, gegrild vlees, tapas.
- Van welke druivenrassen is Pleine Nature gemaakt?
- Syrah, Grenache en Mourvèdre.
- Waar komt Pleine Nature vandaan?
- AOP Saint-Chinian, Château Gilbert & Gaillard.
