Biologische landbouw
Terre Sauvage
Terre Sauvage Chardonnay
IGP Pays d'Oc · Jaargang 2024
€ 9,10 per fles
- Levering in Frankrijk (vasteland) binnen maximaal 14 werkdagen
- Veilig betalen met kaart
- 14 dagen bedenktijd na ontvangst
Over deze wijn
Proefnotities
Lichtgouden kleur en een aangename neus met witte vruchten, perzik en peer. Een vlezige smaak, met volheid en sappigheid.
Vinificatie
Gilbert & Gaillard hebben de best mogelijke sappen geassembleerd om u deze wijn te bieden. De druiven worden machinaal geoogst, ontrist en 's nachts geperst om hun frisheid te behouden en ze tegen oxidatie te beschermen. Gisting op lage temperatuur, waardoor de aroma's van witte vruchten worden geëxtraheerd. Een week rijping op de gistdepot voor een vlezig karakter, malolactische gisting.
Spijs-wijncombinaties
Gegrilde vis, wit vlees, aperitief.
Terroir
Klei en kalksteen.
Kenmerken
- Appellatie
- IGP Pays d'Oc
- Jaargang
- 2024
- Druivenrassen
- 100% Chardonnay.
- Serveertemperatuur
- 8 °C
Wijn en spijs
Gegratineerde brandade de morue en Chardonnay Terre Sauvage
Bekijk het receptVeelgestelde vragen
- Op welke temperatuur serveer je Chardonnay?
- 8 °C.
- Waarbij serveer je Chardonnay?
- Gegrilde vis, wit vlees, aperitief.
- Van welke druivenrassen is Chardonnay gemaakt?
- 100% Chardonnay.
- Waar komt Chardonnay vandaan?
- IGP Pays d'Oc, Terre Sauvage.
