Notre Équipe
François Gilbert & Philippe Gaillard
Philippe Gaillard et François Gilbert sont prescripteurs, dégustateurs et critiques. Créateurs de la marque Gilbert & Gaillard et des Guides du même nom, ils éditent également un magazine reconnu à l’international. Leurs innombrables voyages dans le monde entier leur ont permis d’appréhender la viticulture sous toutes ses formes et sous toutes les latitudes : d’Afrique du Sud à la Californie en passant par l’Italie et le Portugal. Aujourd’hui ils mettent leur savoir-faire au profit de leurs propres domaines, dont le Château Gilbert & Gaillard qu’ils achètent en 2012.
François Gilbert
Agrégé et docteur en géographie, François Gilbert s’est spécialisé très tôt dans l’étude des terroirs viticoles. Professeur pendant 15 ans, il se consacre maintenant à plein temps à sa passion pour le vin et co-fonde en 1989, avec Philippe Gaillard, l’entreprise Gilbert & Gaillard.
Philippe Gaillard
Né en Touraine dans une famille de vignerons, il réalise des études viticoles et œnologiques. Après avoir été directeur commercial d’un important groupe de distribution de vin français, il co-fonde, avec François Gilbert, l’entreprise Gilbert & Gaillard en 1989.
François Gilbert
Agrégé et docteur en géographie, François Gilbert s’est spécialisé très tôt dans l’étude des terroirs viticoles. Professeur pendant 15 ans, il se consacre maintenant à plein temps à sa passion pour le vin et co-fonde en 1989, avec Philippe Gaillard, l’entreprise Gilbert & Gaillard.
Philippe Gaillard
Né en Touraine dans une famille de vignerons, il réalise des études viticoles et œnologiques. Après avoir été directeur commercial d’un important groupe de distribution de vin français, il co-fonde, avec François Gilbert, l’entreprise Gilbert & Gaillard en 1989.
Une Équipe de Passionnés
Animée par la même passion du terroir, l’équipe du Château Gilbert et Gaillard s’investit pour sublimer le raisin et faire ressortir toute la quintessence du terroir.
Caroline Gilbert
Après 10 années passées au Moyen Orient, Caroline a rejoint l’équipe Gilbert & Gaillard en 2019 mettant à profit son expérience tant sur le plan international que gastronomique. Elle a en effet successivement occupé les postes de directrice commerciale puis de directrice générale de Classic Fine Foods Emirats Arabes Unis spécialisé dans l’import et la distribution de produits haut de gamme.
Matthieu Gaillard
Passionné par les vignes, il réalise des études de viticulture et œnologie qui l’emmèneront en finale du concours des Meilleurs Jeunes Dégustateurs Européens. Matthieu rejoint l’équipe du Château Gilbert & Gaillard en 2017.
Pierre Lemoine
Ingénieur agronome et œnologue, Pierre nous accompagne depuis 2015 en tant que directeur commercial des vignobles Gilbert & Gaillard. Il s’implique notamment dans la vinification de nos cuvées.
Sophie Fabre
Avec une double formation Ingénieur agronome et œnologue, Sophie Fabre a fait ses armes pendant 7 ans aux côtés du maître de chai des vignobles Silvio Denz. Persévérante, curieuse et méticuleuse, elle est aujourd’hui Maître de Chai au Château Gilbert & Gaillard.
Etienne Moreau
Titulaire d’un BTS en viticulture et œnologie, Étienne nous a rejoint en 2022. Il est responsable viticulture au sein du vignoble, entièrement conduit en bio.