Ökologisches Engagement

Unser seit 2021 biozertifizierter Weinberg liegt inmitten eines Natura-2000-Gebiets, das ihm vollständigen Schutz bietet. Die Rebparzellen sind umgeben von Garrigue und Pinienwäldern, die sie teilweise vor Wetterunbilden schützen, für eine natürliche Durchlüftung sorgen und die Biodiversität auf dem Weingut bewahren. Zudem lassen wir zahlreiche Hecken stehen und pflanzen regelmäßig Sträucher, um in den Reben den Pflanzenschutzdruck zu verringern.

2020 zogen die ersten Bienenstöcke auf Château Gilbert & Gaillard ein, damit ihre Bewohnerinnen zur Biodiversität des Weinguts beitragen. Dank ihnen gedeihen Bäume, Blumen und Wildpflanzen und schützen unsere Reben – ein positiver Kreislauf für die Natur wie für das Weingut. Dank der Bienen erzeugen wir außerdem verschiedene Honigsorten: Garrigue-, Kastanien- und Rosmarinhonig.

Wir haben Fledermauskästen gebaut, um ihre Population zu schützen. Die Fledermäuse helfen dem Weingut, Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen, etwa die Falter des Traubenwicklers. Diese natürliche Maßnahme soll die Trauben schützen und die regionalen Fledermausarten erhalten.