Château Gilbert & Gaillard

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Le Domaine

Le Château Gilbert & Gaillard

Le Château Gilbert & Gaillard est ancré au cœur de la garrigue dans un parc classé Nature 2 000 de l’appellation Saint-Chinian dans le Languedoc Roussillon.  C’est dans ce terroir exceptionnel que sont produits de magnifiques vins rouges, qui conjuguent fraîcheur, minéralité et haute expression aromatique.

Les Gammes du Château

Venez à la découverte de produits d’excellence, le reflet du terroir Languedocien et de sa richesse à travers les trois gammes du Château Gilbert & Gaillard.

Symphonie du terroir

Dégustez nos 4 cuvées d’excellence.

Prélude du Château

Appréciez nos 2 cuvées signature.

Refrain des Amis

Découvrez nos 3 cuvées gourmandes.

Les Produits

L'Équipe

Nous avons souhaité nous entourer de jeunes talents avec qui nous partageons la même passion du terroir. Ensemble, ils animent les équipes de saisonniers qui nous accompagnent chaque année pour la taille, les travaux en vert et bien sûr les vendanges entièrement manuelles.

L'Équipe

Nous avons souhaité nous entourer de jeunes talents avec qui nous partageons la même passion du terroir. Ensemble, ils animent les équipes de saisonniers qui nous accompagnent chaque année pour la taille, les travaux en vert et bien sûr les vendanges entièrement manuelles.

Notre Expertise

Forts de plus de 35 ans d’expérience dans le domaine du vin, François Gilbert, Philippe Gaillard entourés de leurs équipes mettent en pratique leurs connaissances pour produire des vins qui leur ressemblent tout en préservant au maximum l’expression du terroir.

hectares de vignes
0
pourcents de vin bio depuis 2021
0
cuvées d'exception
0

2022

Un Millésime Hors Norme

Il aura fait couler beaucoup d’encre et suscité bien des inquiétudes. La raison : un été très long et particulièrement chaud.

« Dans ce lieu d’exception, nous faisons tout pour préserver au maximum l’intégrité des raisins, extraire la quintessence du terroir et viser l’excellence »
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