Château Gilbert & Gaillard

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nouveau Merlot 2020

IGP Pays d'Oc

$9.10

Note de dégustation

« Robe d’un rubis profond, le nez est friand, sur le registre des fruits rouges, cerises noires, prunes fraiches. La bouche est tout en rondeur, en fruit, un vin fait pour le repas. »

100% Merlot.

Grès.

Gilbert & Gaillard ont assemblé les meilleurs jus du Languedoc pour vous offrir ce millésime 2020. Les raisins sont vendangés à la machine, égrappés et pressés de nuit pour conserver leur fraicheur et les préserver de l’oxydation. Fermentation à basse température, permettant l’extraction d’arômes de fruits rouges. Elevage sur lie pendant une semaine, utilisation de colle de pois.

Viandes rouges, fromages, Chocolat.

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À propos

34620 Puissergier, FRANCE

Le Château Gilbert & Gaillard, se situe dans la commune de Puisserguier, ancré dans un parc classé Natura 2000. Il est implanté sur la partie sud argilo-calcaire de l’appellation Saint-Chinian.

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