Château Gilbert & Gaillard

nouveau Château de Thésée 2022

Touraine Chenonceaux

$12.90

Note de dégustation

« Robe d’un jaune très pâle. Nez délicat mariant les raisins mûrs et tonalités d’agrumes. Discrète touche minérale. En bouche, une très jolie texture, beaucoup de soyeux. Des arômes intenses. Une cuvée de Gastronomie pour un poisson à chair fine comme le Sandre. »

100% Sauvignon Blanc

La vendange est issue d’un terroir siliceux très fin qui permet aux Sauvignons d’exprimer un caractère minéral très raffiné.

La Vinification est lente à des températures basses pour préserver les arômes minéraux qui font la particularité de ce terroir.

Se mariera parfaitement à un carré d’agneau au miel et romarin

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À propos

34620 Puissergier, FRANCE

Le Château Gilbert & Gaillard, se situe dans la commune de Puisserguier, ancré dans un parc classé Natura 2000. Il est implanté sur la partie sud argilo-calcaire de l’appellation Saint-Chinian.

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